454日目 料理

とってもいいお出汁をいただきました！

かの有名な、茅乃舎だしです。↓

ギフト箱で頂いたのですが、驚いたことに、レシピ冊子が2つもついていました。

読んだだけで料理上手になれそうな気分ですが、さすがにそんなことはないですね〜。

せっかくもらったんだから、冊子を見て色々作ったらいいじゃん、と自分でも思うのですが、こんないい素材で作り慣れないものを作って失敗したくない、という気持ちもあり…

今のところ、お味噌汁の出汁を取っただけです。

でもすごいですよ、夫どころか子どもまで、お味噌汁の味が違う！！と一発で気づきましたからね。

これだけ美味しいと、出汁を取ったらポイは勿体ないので、出汁ガラでふりかけも作ってみました。↓

作っているうちから、めちゃくちゃいい匂い！

写真は出汁パック２つ分ですが、あっという間になくなりました。

やっぱり良いものは美味しいんですよね〜。

毎日のちょっとした贅沢でした！